Schuljahres- Endspurt an der HLW Pressbaum

Vier Jahre sind vergangen, seit die SchülerInnen der jetzigen 4AHW als Pionierklasse die Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe eröffnet hatten. Nun treten sie zum ersten Teil der Reife und Diplomprüfung – zur fachpraktischen Vorprüfung in den Fächern Küchenführung und Servierkunde – an. Als Generalprobe zu dieser wichtigen Prüfung konnten sich bereits im April die Eltern über die Koch- und Servicekompetenzen der SchülerInnen überzeugen. Unterstützt durch die Musikschule Oberes Wiental, die mit zwei Schülern der Klavierklasse für stimmungsvolle Klavierbegleitung sorgte, wurden beim Kulinarium die vielen Handgriffe und Tricks zur Erstellung und Darbietung eines viergängigen Menüs geübt. Auch sonst gab es neben Schularbeiten und Prüfungen in den letzten Wochen viele Aktivitäten. Elternverein und Schülervertretung luden am Karsamstag zum Osternesterlsuchen. Rund 60 Kinder aus der Umgebung vergnügten sich mit Suchen, Spielen und Hasen-Streicheln. Eine Englisch-Intensiv-Woche, Fotosafari im ÖKOLOG-Kräutergartenprojekt, Arbeitseinsatz am Biobauernhof für den Verein wert:volles:schaffen, Buffetunterstützung des Concertino der Musikschule und etliche Exkursionen schafften interessante Lernsituationen. Ein Besuch im Straflandesgericht in Wien bot Einblicke in die österreichische Rechtsprechung. Mit dem Erlös des Aktionstages für den SamLa beim Wienerwandsee unterstützt die HLW soziale Projekte. Die 3AHW beginnt Anfang Juni bereits ihre Praxisferien.  Für die abschließenden Schultage sind weitere Aktivitäten geplant. Weitere Informationen über die HLW Pressbaum, ihre Aktivitäten und das Ausbildungsangebot gibt es unter www.hlwpressbaum.at .